BOLO DE MAÇA INTEGRAL


Ingredientes

2 bananas amassadas
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha integral
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar a gosto( usei só uma colher de sopa do mascavo, mas a banana já é bem docinha e nem precisa)
3 maçãs cortadas em rodelas

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Preparo

É só bater com um garfo a banana amassada, as farinhas, o ovo, o açúcar e o fermento, então cortar as maçãs em tiras como na foto e colocar na assadeira untada, então colocar um pouco de massa, e novamente as maçãs e mais massa e pode terminar com as maçãs novamente então colocar para assar por cerca de 40 min à 180 graus e prontinho.

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