CREME DE CHOCOLATE COM ABACATE

Ingredientes

½ abacate maduro
2 colheres de sopa de cacau em pó 70% (derretido no micro-ondas)
1 colher de sopa de adoçante culinário em pó
1 colher de café de essência de baunilha
5 colheres de sopa de leite de coco light ou iogirte natural desnatado

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme homogênio. Porcionar em potinho e levar a geladeira por 3 horas antes de servir.