Fundue de chocolate e Queijo com ervas (base de Biomassa)


Fundue de chocolate com BioMassa

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Ingredientes
100 g de biomassa de banana verde
150 ml de água mineral
30 gotas de adoçantes líquido de sua preferencia
2 colheres de sopa de bem cheia de chocolate em pó 100% cacau (ou 70%)
100 ml de leite de coco light
100 ml de creme de leite light

Modo de preparo: no liquidificador bater a biomassa com os 150 ml de água mineral até dissolver. Em um recipiente misturar a biomassa com o leite de coco light, o cacau, o creme de leite e as gotas de adoçante a gosto. Colocar no recipiente para servir o fundae. Servir com frutas diversas.

Fundue de Queijo e ervas com Biomassa

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Ingredientes:
100 g de biomassa
150 ml de água mineral
100 g de catupiry cremoso light
100 g de queijo parmesão ralado
75 g de cream cheease (1/2 embalagem)
100 ml de creme de leite light
Ervas de sua preferencia
Sal a gosto

Modo de preparo: bater no liquidificador a biomassa com a água, reservar. Em um recipiente misturar o catupiry, o parmesão ralado, o cream cheease, o creme de leite e as ervas até ficar uma mistura homogênea. Ir colocando o creme de biomassa e ir mexendo até a mistura ficar uniforme. Colocar no recipiente para fundae e servir com pães integrais, pão australiano, etc…

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