Muffins de Couve
Ingredientes
1/2 maço de couve
1/4 xícara (chá) de ricota zero gordura
1/4 xícara (chá) de queijo parmesão light ralado
1 ovo ligeiramente batido
1/2 cebola finamente picada
1 dente de alho amassado
1/2 colher (chá) de raspas de limão
Temperos a gosto
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200ºC.
Em um processador, coloque a couve.
Pulse até que esteja bem picada.
Em um bowl, junte com os demais ingredientes (exceto o gergelim).
Misture bem.
Divida a massa em 10 forminhas de muffin.
Leve para assar por 20 minutos ou até dourar.
SUCO FUNCIONAL ANTI CELULITE
1/3 de cenoura sem casca
¼ de beterraba crua sem casca
½ limão
½ maracujá
Bater todos os ingredientes com gelo e serivr.