PAVÊ DE MOUSSE DE LEITE NINHO LIGHT 

2 claras batidas em neve

1 colher de sopa de adoçante culinário

2 colheres de sopa de leite em pó de boa qualidade

Frutas variadas para a montagem: morangos, uvas, pêssego, banana, etc…

10 bolachas de arroz integral (CAMIL)

Nozes e castanhas para decorar

Modo de preparo: bater as claras em neve e acrescentar o adoçante e o leite em pó em bater até ficar homogêneo. Montagem do pavê. Colocar uma camada de bolacha de arroz, outra de creme, outra de frutas e finalizar com o mousse. Decorar com as nozes e castanhas e levar a geladeira por 2 horas. Servir gelado.

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