HAMBÚRGUER FIT COM FIBRAS

Data de publicação: setembro 12, 2016

Ingredientes 300 gramas de carne magra bovina moída (eu usei patinho) 1 colher de sopa de semente de chia 1 colher de sopa de quinoa em grãos (sem hidratar mesmo) cebola e alho desidratados (pode usar in natura) temperos e especiarias a gosto (usei pimenta Síria, salsinha, cebolinha, pimenta vermelha) Modo de preparo: Misturar todos […]


MOLHO BRANCO LIGHT FUNCIONAL

Data de publicação: setembro 11, 2016

Ingredientes 1 colher de manteiga sem sal 1 colher bem cheia de farinha de aveia ou qualquer uma de sua preferencia 1 copo de 200 ml de leite desnatado 3 colheres de requeijão light sal a gosto 1 pitada de açafrão temperos e especiarias a gosto (eu usei salsinha, cebolinha, pimenta Síria, pimenta do reino) […]


CANELONE VEGETARIANO (sem glúten)

Data de publicação: julho 25, 2016

CANELONE VEGETARIANO (sem glúten) Massa: 1 ovo inteiro 1 cenoura grande ralada fino ½ abobrinha sem casca ralada médio temperos a gosto Recheio: ½ ricota 2 colheres de sopa de semente de chia hidratadas temperos a gosto Modo de preparo: Depois de ralar a cenoura e abobrinha, misturar bem leve o ovo mexido. Espalhar a […]


BOLO DE BANANA SEM FARINHA

Data de publicação: julho 4, 2016

BOLO DE BANANA SEM FARINHA Ingredientes 2 xícaras de aveia 1 colher (sopa) cheia de fermento 4 bananas bem maduras 3 ovos 1/3 xícara de óleo vegetal – milho, gerassol etc… 1 colher de canela em pó Modo de preparo Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma forma pequena com buraco no […]


RISOTO DE CENOURA E BRÓCOLIS

Data de publicação:

Risoto de Cenoura e Brócolis Rende: 2 porções Ingredientes 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 tomate cortado em cubos 2 cenouras médias raladas 2 xícaras de chá de brócolis cozido e picado 2 xícaras de chá de arroz integral cozido 1 colher de sopa de farelo de […]


CALDO DE ABÓBORA COM GENGIBRE

Data de publicação: Maio 27, 2016

Caldo de abóbora com gengibre! 1 porção! ✔️2 xícaras de abóbora madura ✔️1/2 chuchu ✔️1/3 de cebola ✔️2 dentes de alho ✔️gengibre a gosto ✔️1 colher de sobremesa de azeite ✔️temperos e sal a gosto ✔️50 gramas de patinho refogado   ? colocar 500ml de água em uma panela d colocar todos os ingredientes, exceto […]


MASSA DE PIZZA INTEGRAL COM QUINOA

Data de publicação: Abril 12, 2016

  Ingredientes ½ xícara de quinoa 2/3 xícara de farinha integral de sua preferencia (aveia, chia, quinoa, amaranto, linhaça, etc…) 1 colher de sopa de azeite 1 xícara de água (para hidratar a quinoa) 1 ovo 4 dentes de alho triturado tempero de sua preferência ½ xícara de queijo da sua escolha ou o recheio […]


Panqueca com calda de chocolate

Data de publicação: Abril 4, 2016

Panqueca com calda de chocolate. 1 xícara de café de farinha de aveia 1 xícara de café de açúcar (demerara, mascavo, light) 1 xícara de café de leite desnatado 1 ovo pequeno Misturar tudo e colocar no microondas por 3 minutos.   Calda: em um copo normal misturar (não precisa ir ao fogo) 1 colher […]


Pipoca de Micro ondas Caseira!

Data de publicação: Março 24, 2016

Em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas, coloque 5 colheres (sopa) de milho para pipoca, 5 colheres (sopa) de água e sal (eu usei 1 colherinha de café). Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos para sair o vapor (use a pontinha de uma faca ou tesoura para isso). Leve […]


Patês de Atum

Data de publicação: Março 8, 2016

 Receita de patê de atum light com ricota Ingredientes: 1 lata de atum em conserva ralado light; 2 colheres de creme de ricota light; cheiro verde a gosto; pimenta a gosto. Modo de preparo: Escorra a água do atum e disponha em uma tigela. Então misture os outros ingredientes mexendo para que se incorporem por […]


1 2 3 4 5 7